- 500g de lombos de pescada
- 1 limão (suco e rodelas)
- Sal, pimenta-do-reino e ervas aromáticas a gosto
- Fio de azeite
- 1Tempere os lombos de pescada
Coloque os lombos em uma tigela ou prato. Tempere com sal, pimenta-do-reino e ervas aromáticas a gosto. Regue com o suco de limão.
- 2Finalize com limão e azeite
Distribua uma rodela de limão sobre cada lombo temperado. Regue com um fio de azeite por cima de todos.
- 3Pré-aqueça a AirFryer
Ligue a AirFryer e pré-aqueça a 170°C por 3 minutos.
- 4Asse até dourar
Coloque os lombos na cesta da AirFryer, sem sobrepor. Asse por 15 minutos a 170°C, até ficarem cozidos e levemente dourados.
- Calorias Totais:600 Kcal
- Calorias por porção (125g):150 Kcal
- Proteína por porção (125g):26 g
- Gordura por porção (125g):5 g
Esta receita é perfeita para quem busca uma refeição leve, rápida e cheia de sabor. Os lombinhos de pescada ganham um toque cítrico do limão e ficam prontos em minutos na AirFryer, com textura macia e suculenta.
Com poucos ingredientes e quase nenhum trabalho, você prepara um prato que combina simplicidade com um visual elegante. O tempero é leve, deixando o sabor natural do peixe se destacar.
O limão por cima libera seus aromas enquanto o peixe assa, perfumando o ambiente e deixando a carne ainda mais úmida e saborosa. Já o fio de azeite ajuda a dourar levemente e criar uma camada brilhante sobre o peixe.
É uma ótima opção para almoços rápidos, jantares leves ou até para impressionar com um prato bonito, nutritivo e fácil de preparar.
