- 400 g de queijo coalho em palitos
- Orégano ou ervas secas a gosto (opcional)
- 1Prepare os espetinhos
Retire os palitos de madeira dos espetinhos de queijo coalho e reserve apenas os pedaços de queijo.
- 2Pincele com azeite
Com a ajuda de um pincel, unte os pedaços de queijo com azeite, óleo ou manteiga.
- 3Leve para a air fryer
Coloque os queijos na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles. Programe para 160°C e asse por 10 minutos.
- 4Finalize com crocância
Se quiser mais crocante, aumente para 180°C e asse por mais 3 a 5 minutos, até dourar bem.
- 5Sirva com acompanhamento
Retire e sirva ainda quente, com mel, geleia de pimenta ou outro acompanhamento de sua preferência.
- Calorias totais:2000 Kcal
- Calorias por porção (1 unidade):200 Kcal
- Proteína por porção (50g):10 g
- Carboidratos por porção (50g):2 g
- Gordura por porção (50g):17 g
O queijo coalho na air fryer é aquele petisco irresistível que fica pronto em minutos, com casquinha dourada por fora e interior macio, do jeito que a gente gosta. Uma opção prática e deliciosa para servir como entrada, lanche rápido ou até acompanhamento.
Com apenas três ingredientes, você garante um resultado incrível, sem sujeira e sem precisar ficar virando na frigideira. É só pincelar, programar e deixar a air fryer fazer o trabalho.
A escolha do queijo coalho é fundamental: ele precisa ser firme, para não derreter completamente. Pincelar com azeite ajuda a garantir aquela cor douradinha clássica, com textura levemente crocante.
Na hora de servir, o contraste do queijo quente com mel ou geleia de pimenta faz toda a diferença. Uma combinação agridoce simples, elegante e cheia de sabor.
