Pudim de Pão com 4 Ingredientes na AirFryer

Corte os pães amanhecidos em pedaços pequenos (quanto menor, melhor para bater).
Coloque os pedaços em uma tigela com o leite.
Deixe de molho por 15 a 20 minutos.
Dica: O objetivo é o pão absorver o leite e amolecer totalmente.

Em fogo médio, derreta 1 xícara de açúcar, mexendo de vez em quando.
Quando o açúcar estiver completamente derretido e com cor de caramelo claro, adicione cuidadosamente ½ xícara de água (temperatura ambiente).
Mexa com cuidado até dissolver bem e formar um caramelo liso.
Despeje o caramelo na forma (pode ser de pudim ou redonda com furo no meio).
Dica: Gire a forma com um pano para espalhar o caramelo nas laterais.

No liquidificador, coloque:
A mistura de leite com pão já amolecido
Os 4 ovos
As 2 xícaras de açúcar
Bata por cerca de 1 a 2 minutos, até a mistura ficar bem homogênea.

Despeje a massa sobre a calda já fria na forma.
Cubra a forma com papel alumínio (ajuda no cozimento uniforme).

Preaqueça a Airfryer a 160°C por 5 minutos.
Coloque a forma dentro da cesta da Airfryer.
Asse a 160°C por 35 a 45 minutos (o tempo pode variar conforme o modelo).
Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.
Se precisar, adicione mais 5 a 10 minutos.

Deixe amornar por 30 minutos antes de desenformar.
Passe uma faca nas laterais e desenforme com cuidado.
Pode ser servido gelado (mínimo de 2 horas na geladeira) ou em temperatura ambiente.